Skopové maso

Největší konzumenti masa v Evropě jsou překvapivě Španělé, na druhém místě Rakušané a třetím Dánové. Pro spotřebitele v Africe a Asii má mnohdy značný význam také lůj.

Ovčí mléko a sýr

Evropa má hlavně prvenství v produkci kravského mléka, ovčí jen 1/3 produkce mléka na světě.

Ovčí mléko není určeno k přímé spotřebě. Pokud jsou ovce dojeny, zpracovává se jejich mléko na ovčí sýry, vždy přímo u chovatele.

Ovčí vlna

Ovčí kůže